Lyophyllum transforme (Britz)Sing

Características: Una seta muy buen comestible característica por su pie muy grueso y bulboso, su porte carnoso grande y sobre todo su fuerte ennegrecimiento al tocar.

Comestibilidad:

Comestible

Familia: Lyophyllaceae

Sinonimias: Lyophyllum trigonosporum [(Bres)Kuhn]

Nombres diversos: Tricoloma de esporas triangulares

Macroscopia: SOMBRERO de mediano a gran porte, convexo, regular y con los bordes revueltos hacia el interior, de 5 a 18 cm de diámetro, con superficie lisa, seca, al principio afelpada al tacto, de color marrón grisáceo, grisáceo u color cuero claro que se torna inmediatamente grisácea o negra al frotamiento. PIE típicamente corto, grueso y muy bulboso, con la edad se estira, de 3 a 10 cm x 1 a 2 cm y en el bulbo hasta 4 cm, de color blanco y recubierto de una fina vellosidad que ennegrece inmediatamente al tocar. CARNE compacta y dura, blanca, ennegreciente al corte, con olor y sabor agradables harinosos. ESPORADA en masa blanca.

Himenio: Debajo presenta láminas gruesas, medianamente apretadas, escotadas o subdecurrentes, blancas y fuertemente ennegrecientes al frotamiento, con la edad blanco sucio.

Hábitat: Bosque mixto, Carrascal, Hayedo, Hayedo-Robledal, Pinar Pinus sylvestris, Robledal

Distribución: Especie común, aunque frecuentemente pasa desapercibida por sus parecidos con otras especies, en toda la zona Media y los valles Pirenaicos y Prepirenaicos con pinares.

Dónde: Acedo (Mendaza), Agorreta (Esteribar), Amatriain (Leoz), Anocíbar (Ezkabarte), Anoz (Valle de Ollo), Atondo (Iza), Auritz / Burguete, Aurizberri / Espinal, Ayegui, Bigüézal (Romanzado), Bizkarreta-Gerendiain, Egintto (Anue), Eraul (Valle de Yerri), Errea (Esteribar), Erro, Etxarri Aranatz, Etxebakar (Berrioplano), Eugi (Esteribar), Ezcároz / Ezkaroze, Goldaratz (Imotz), Góngora (Aranguren), Isaba, Iso (Romanzado), Iza, Leire (Yesa), Leoz, Lezaeta (Larraun), Muniáin de Guesálaz (Guesálaz), Orísoain, Oronz, Oteiza (Berrioplano), Sarasibar (Esteribar), Txipudi (Valle de Ollo), Uharte Arakil, Ujué, Ulíbarri (Lana), Ultzama, Ultzurrun (Valle de Ollo), Unzué / Untzue, Urdiáin, Zabalza / Zabaltza, Zaldaiz (Lizoain-Arriasgoiti), Zarrantz (Imotz), Zubiri, Zúñiga