Russula torulosa
Bres
Características: Rúsula de pinares característica por su coloración roja purpúrea más o menos decolorado a rojo sangre hacia los bordes en el sombrero, pie rosado y láminas ocráceo clara en la madurez. De sabor picante y por tanto sin gran interés culinario.
Comestibilidad:
Sin interés
Familia: Russulaceae
Nombres diversos:
Rúsula gruesa, Gibelmore hankamorea
Macroscopia: SOMBRERO de mediano tamaño convexo e incluso un poco giboso en el centro, luego se aplana y más raramente se deprime en el centro, pero en general conservando los bordes revueltos hacia abajo, de 5 a 7 cm de diámetro, con superficie lisa y brillante, un poco húmeda, pero no verdaderamente viscosa en tiempo húmedo, de color rojo vinoso, rojo purpurino, a veces muy oscuro y otras muy decolorado, incluso amarillento, con cutícula fácilmente separable de la carne. PIE cilíndrico, corto y grueso, de 2 a 6,5 cm x 1 a 2 cm, con superficie rugosa longitudinalmente, de color rosa rojo o rojo violeta, más claro y vivo que el sombrero. CARNE compacta y dura, granulosa, blanca, de olor un poco rabanoide y sabor picante. ESPORADA en masa crema oscuro a ocre claro.
Himenio: Debajo presenta láminas finas y apretadas, adnatas, al principio, blancas o un poco cremas, luego ocre claras por las esporas.
Hábitat: Bosque mixto, Carrascal, Carrascal-Pinar, Hayedo, Hayedo-Robledal, Pinar Pinus halepensis, Pinar Pinus nigra, Pinar Pinus sylvestris, Quejigal, Robledal, Sin precisar, Soto fluvial
Distribución: Especie muy común en todo el cuadrante noreste de Navarra ocupado por pinares, valles Pre y Pirenaicos, sierras de Leyre e Izko y Cuencas y más rara y ocasional en los bosques mediterráneos de la zona
Dónde: Abínzano (Ibargoiti), Adiós, Agorreta (Esteribar), Aizoáin (Berrioplano), Aizoáin (Facería 62), Anoz (Ezkabarte), Anoz (Valle de Ollo), Antxoritz (Esteribar), Aoiz, Aquerreta (Esteribar), Aranguren (Aranguren), Ardaiz (Erro), Arizu (Anue), Artaiz (Unciti), Artajona, Aurizberri / Espinal, Auza (Ultzama), Baztan, Beltzunegi (Esteribar), Berrioplano, Bigüézal (Lumbier), Bigüézal (Romanzado), Burgui, Caparroso, Carrascal (Unzué), Echarren de Guirguillano, Elcano (Valle de Egüés), Elcarte (Berrioplano), Eraul (Valle de Yerri), Errea (Esteribar), Erro, Esparza de Salazar, Esteribar, Etxaleku, Etxarri Aranatz, Etxebakar (Berrioplano), Eusa (Ezkabarte), Ezcároz / Ezkaroze, Ezprogui, Galdúroz (Lizoain-Arriasgoiti), Garde, Góngora (Aranguren), Guetádar / Getadar (Ezprogui), Ilarratz (Esteribar), Ilúrdoz (Esteribar), Inbuluzketa (Esteribar), Iracheta, Iroz / Irotz (Esteribar), Isaba, Iza, Izal (Gallués), Izko (Ibargoiti), Labiano (Aranguren), Lantz, Larrasoaña (Esteribar), Larráyoz (Juslapeña), Leoz, Leránoz (Esteribar), Lete (Iza), Lezaeta (Larraun), Lumbier, Maquirriain (Ezkabarte), Marcaláin, Muruarte de Reta, Navascués, Obanos, Olave, Ollobarren (Metauten), Orísoain, Oronz, Osácar (Juslapeña), Otiñano (Facería 81), Pamplona, Peralta, Romanzado, Saigós (Esteribar), Salinas de Oro, Sangüesa, Sarasa (Iza), Sarasibar (Esteribar), Sierra de Aralar, Tabar (Urraúl Bajo), Ultzama, Unzué / Untzue, Urdániz (Esteribar), Urdiáin, Urrizola-Galáin (Ultzama), Uterga, Uzquita (Leoz), Yelz (Lizoain-Arriasgoiti), Zabalza / Zabaltza, Zaldaiz (Lizoain-Arriasgoiti), Zandueta (Arce), Zazpe (Arce), Zildotz / Cildoz, Zuasti (Iza), Zubiri
Rutas donde se ha observado este hongo
