Suillus granulatus (L ex Fr)Kuntz

Características: Este tipo de hongo de vaca o de pino, comestible como el resto, es una especie característica por su pie marcado con granulaciones marrones, sin anillo y con un sombrero marrón y muy viscoso.

Comestibilidad:

Comestible

Familia: Suillaceae

Sinonimias: Boletus bovinus [Fr ex L], Boletus granulatus [Fr ex L]

Nombres diversos: Boleto granulado, Onddo pikorra, Onddo bikorduna, Pinudi-onddo bikorduna, Molleric granellut

Macroscopia: SOMBRERO de mediano a gran tamaño al principio hemisférico y luego convexo, al final aplanado, de 8 a 10 cm de diámetro, de color marrón amarillento, marrón rojizo u ocre amarillento, superficie lisa y viscosa en tiempo húmedo, a falta de humedad la cutícula se seca y se resquebraja. PIE corto, de 4 a 8 cm x 1,2 a 2 cm, amarillo citrino claro con granulaciones amarillas más acentuadas hacia lo alto que pasan a marrón por las esporas que las tiñen. En los jóvenes y en tiempo húmedo se condensan gotitas acuosas sobre los poros y en lo alto del pie. CARNE compacta y esponjosa, amarilla clara, sin olor ni sabor apreciable. ESPORADA en masa color marrón rojiza, ferruginosa.

Himenio: Debajo presenta el himenio formando una capa de tubos esponjosos, adnatos, fácilmente separables de la carne, de color amarillo, de 1 a 1,5 cm de largo, con poros poligonales, al principio amarillo vivo, luego amarillo ocráceo, de 0,5 a 2 mm de diámetro.

Hábitat: Alerzal, Bosque mixto, Carrascal, Carrascal-Pinar, Hayedo, Hayedo-abetal, Hayedo-Robledal, Pinar Pinus halepensis, Pinar Pinus nigra, Pinar Pinus sylvestris, Pradera, Robledal, Soto fluvial

Distribución: Especie casi siempre presente en todo tipo de pinares y por tanto muy común en los Valles Pirenaicos y Prepirenaicos, sierra de Leyre e Izco y algo menos de zona Media y Ribera.

Dónde: Abaurrepea, Abínzano (Ibargoiti), Adiós, Agorreta (Esteribar), Anocíbar (Odieta), Anoz (Valle de Ollo), Aquerreta (Esteribar), Aranguren (Aranguren), Arce, Ardaiz (Erro), Arguedas, Artaiz (Unciti), Ayechu (Urraúl Alto), Azanza (Val de Goñi), Beorburu (Juslapeña), Berrioplano, Beuntza (Atetz), Bézquiz (Pueyo), Bigüézal (Romanzado), Bizkarreta-Gerendiain, Burgui, Caparroso, Carcastillo, Carrascal (Tiebas), Carrascal (Unzué), Cascante, Castillonuevo, Cizur Menor, Echarren de Guirguillano, Egozkue (Anue), Elcano (Valle de Egüés), Elso (Ultzama), Errea (Esteribar), Erro, Esparza de Salazar, Esteribar, Etsain (Anue), Etxarri Aranatz, Etxebakar (Berrioplano), Eugi (Esteribar), Ezprogui, Facería 9, Garde, Güesa, Guesálaz, Guetádar / Getadar (Ezprogui), Ibilcieta (Sarriés), Iciz (Gallués), Inbuluzketa (Esteribar), Iragi (Esteribar), Isaba, Iza, Izagaondoa, Izal (Gallués), Izko (Ibargoiti), Javier, Labiano (Aranguren), Larrasoaña (Esteribar), Leoz, Leránoz (Esteribar), Lerín, Lete (Iza), Lorca (Valle de Yerri), Lumbier, Muniáin de Guesálaz (Guesálaz), Murillo el Fruto, Navascués, Obanos, Ochagavía / Otsagabia, Orísoain, Oronz, Orrio (Ezkabarte), Osacáin (Oláibar), Osácar (Juslapeña), Puente la Reina, Rada (Murillo el Cuende), Roncesvalles / Orreaga, Saigós (Esteribar), San Isidro del Pinar (Carcastillo), San Martín de Unx, Sangüesa, Sarasibar (Esteribar), Sierra de Aralar, Sorauren (Ezkabarte), Tabar (Urraúl Bajo), Tafalla, Tudela, Ultzama, Unzué / Untzue, Urdániz (Esteribar), Urdiáin, Urraúl Alto, Urrizola-Galáin (Ultzama), Urzainqui / Urzainki, Uterga, Uztárroz / Uztarroze, Valle de Egüés, Zaldaiz (Lizoain-Arriasgoiti), Zandueta (Arce), Zazpe (Arce), Zuasti (Iza), Zubiri