Cantharellus cinereus
Fr ex Pers
Características: Seta comestible a pesar de su aspectos en forma de embudo, negro por encima y en el pie, y grisáceo por debajo, que corresponde al himenio con pliegues entrelazados. Pie fino, aplastado y casi macizo.
Comestibilidad:
Comestible
Familia: Cantharellaceae
Nombres diversos:
Trompeta de los muertos ceniza, Tronpeta hauskara
Macroscopia: SOMBRERO de mediano tamaño con una típica forma de embudo o trompeta en la que se diferencia un pie muy estrecho y fino, negruzco o marrón y un ensanchamiento o embudo de hasta 2 a 4 cm de diámetro, raramente más, de color grisáceo o ceniciento por debajo y negruzco o marrón, como el pie por encima. La superficie superior o externa del embudo o sombrero es fibrosa, venosa o escamosa radialmente, negra, grisácea o marrón grisácea en tiempo seco, con los bordes al principio redondeados, pero con la edad ondulado o roto. PIE central, atenuado hacia la base, de 2 a 5 cm x 2 a 5 mm en el centro, aplastado y generalmente macizo o con algunas oquedades, pero sin llegar a formar un claro embudo como en el C.cornucopioides. De color negruzco o marrón como el sombrero. CARNE fina, membranosa, negra, de olor agradable florido y sabor fúngico agradable. ESPORADA en masa blanca.
Himenio: Por debajo y parte exterior del embudo la superficie está marcada por pliegues anastomosados decurrentes que simulan láminas muy espaciadas, grisáceos o cenicientos, pulverulentos por las esporas.
Hábitat: Bosque mixto, Carrascal, Hayedo, Hayedo-Robledal, Pinar Pinus sylvestris, Quejigal, Robledal
Distribución: Especie común en los hayedos del norte de Navarra, desde las sierras de Urbasa y Aralar hasta Aézcoa, con especial presencia en los valles de Ulzama y Erro. Más rara en los robledales de la zona Media
Dónde: Aizároz (Basaburua), Alsasua, Anocíbar (Ezkabarte), Anoz (Valle de Ollo), Aquerreta (Esteribar), Arizu (Anue), Atondo (Iza), Auritz / Burguete, Aurizberri / Espinal, Auza (Ultzama), Basaburua, Baztan, Bigüézal (Romanzado), Bizkarreta-Gerendiain, Casa de Irati (Ochagavía), Egozkue (Anue), Eltzaburu (Ultzama), Erro, Etuláin (Anue), Etxarri Aranatz, Eugi (Esteribar), Facería 18, Garralda, Guerendiáin (Ultzama), Inbuluzketa (Esteribar), Isaba, Lantz, Larraun, Leiza, Lete (Iza), Lezaeta (Larraun), Lónguida, Narbarte, Navaz (Juslapeña), Ochagavía / Otsagabia, Orbaizeta, Ostitz (Odieta), Picatua (Ochagavía), Sierra de Andia, Sierra de Aralar, Txipudi (Valle de Ollo), Uharte Arakil, Ultzama, Urdiáin, Uterga, Zarrantz (Imotz)
Rutas donde se ha observado este hongo