Cortinarius europaeus (M.M. Moser) Bidaud, Moënne-Locc. & Reumaux

Cortinarius europaeus
Características: Cortinario comestible y característico por su coloración blanca, su bulbo marginado y sus láminas muy claras para el género, sin tintes lilas.
Comestibilidad:
Comestible Comestible
Familia: Cortinariaceae
Sinonimias: Cortinarius albidus europaeus [Mos.]
Nombres diversos: Cortinario blanco europeo
Macroscopia: SOMBRERO de mediano a gran porte, muy carnoso y masivo, al principio hemisférico y con los bordes enrollados, luego convexo o un poco giboso, de 6,5 a 10 y hasta 14 cm de diámetro según autores, con superficie lisa y muy viscosa, cutícula fácilmente separable y de un llamativo color blanco o crema con algunas manchas ocráceas o rosáceas dispersas y en los puntos de roce con hierbas y sin fibrillas radiales evidentes. PIE corto y grueso, terminado en un bulbo muy poco marginado que en los ejemplares adultos es casi imperceptible, de 5 a 6,5 cm x 12 a 20 mm y hasta 30 mm en el bulbo. Superficie blanca y totalmente recubierta de restos filamentosos de cortina, primero blanca y luego teñida de ocráceo por las esporas. CARNE compacta y dura, blanca y un poco amarillenta en la parte superior, con fuerte sabor y olor harinosos agradables. ESPORADA en masa marrón rojiza, color óxido.
Himenio: Por debajo presenta láminas finas y apretadas, escotadas, al principio cremas muy claras, casi blancas, luego arcillosas, pero no muy oscuras, por las esporas.
Hábitat: Carrascal, Pinar Pinus halepensis
Distribución: Especie bastante común en todas las regiones con carrascales, especialmente en la zona Media, sobre todo la Occidental.
Dónde: Acedo (Mendaza), Anocíbar (Ezkabarte), Anoz (Valle de Ollo), Atondo (Iza), Berrioplano, Eraul (Valle de Yerri), Ilzarbe (Valle de Ollo), Iso (Romanzado), Izu (Cendea de Olza), Leoz, Muniáin de Guesálaz (Guesálaz), Orísoain, Pueyo

Rutas donde se ha observado este hongo