Amanita battarrae (Boud.) Bon

Amanita battarrae
Características: Típica amanita de porte estilizado, volva membranosa blanca y muy ligerameente sonrosado en los bordes, pie blancos o muy finamente punteado o escamosillo y sombrero de grisáceo a marrón ocráceo o marrón amarillento con los bordes muy fuertemente estriados formando un banda diferenciada. Comestible bien cocinado como todas las especies del grupo vaginata.
Comestibilidad:
Comestible Comestible
Familia: Amanitaceae
Sinonimias: Amanita battarrae [(Boud) Bon], Amanita umbrinolutea [Secr.]
Nombres diversos: Kukumelo ilun-horia
Macroscopia: SOMBRERO de mediano a gran porte de 7 a 10 cm de diámetro, convexo, aplanado o incluso un poco deprimido en los ejemplares adultos, a veces con una pequeña mama central, con superficie lisa de color marrón grisáceo o más o menos marrón amarillento con los márgenes fuertemente estriados y notablemente más claros. PIE cilíndrico o más generalmente progresivamente engrosado hacia la base, largo, de 10 a 13 cm x 10 a 15 mm, frágil, con la superficie progresivamente escamosa hacia la base, con muy diminutas escamas ocráceas o grisáceas que destacan sobre el fondo blanco. Carece de anillo, pero presenta en la base una amplia volva membranosa en saco blanca o manchada de rosada o color tierra exteriormente. CARNE muy fina, frágil, con olor fúngico suave y sabor ligeramente a avellana. ESPORADA en masa blanca.
Himenio: El himenio se dispone debajo del sombrero en forma de láminas y lamélulas, blancas, apretadas, libres del pie.
Hábitat: Bosque mixto, Carrascal, Hayedo, Hayedo-abetal, Hayedo-Robledal, Robledal
Distribución: Especie bastante común en toda el área de distribución de hayedos, desde las sierras y valles occidentales hasta Aézcoa y especialmente en los valles de Ulzama, Basaburúa y alto de Esteríbar y Erro.
Dónde: Agorreta (Esteribar), Aguinaga (Iza), Aincioa (Arce), Aitzano (Baztan), Aizároz (Basaburua), Albiasu (Larraun), Antxoritz (Esteribar), Anué, Areso, Arrarats (Basaburua), Ataun, Auritz / Burguete, Baztan, Beintza-Labaien, Bertizarana, Carrascal (Tiebas), Casa de Irati (Ochagavía), Cía (Iza), Facería 18, Lónguida, Orbaizeta, Roncesvalles / Orreaga, Sierra de Aralar, Sierra de Urbasa, Uitzi, Urdiáin

Rutas donde se ha observado este hongo