Hydnum rufescens
Pers ex Fr
Características: Seta comestible característica por su himenio en forma de aguijones, su colorido anaranjado y su pie bien definido y estilizado con los aguijones adnatos o muy poco decurrentes.
Comestibilidad:
Comestible
Familia: Hydnaceae
Nombres diversos:
Gamuza, Lengua de gato, Tripaki gorriska, Pie de cordero, Picornell de pi
Macroscopia: SOMBRERO convexo a plano-convexo y más o menos irregular, de 3 a 10 cm de diámetro, con superficie lisa, seca, de un bonito color anaranjado, amarillo-anaranjado u ocre-anaranjado. PIE central o excéntrico, relativamente delgado, muy frágil, de 1 a 7 cm x 5 a 15 mm, anaranjado, más claro que el sombrero. CARNE compacta y muy frágil, blanquecina al partir, pero amarillea al aire y mancha los dedos, de sabor y olor fúngicos, agradables. Raramente se agusana. ESPORADA en masa blanca a crema.
Himenio: Por debajo presenta aguijones de hasta 6 mm de largo, blancos o blanco-rosado, muy frágiles y se desprenden fácilmente al pasar el dedo, hasta el nivel del pie, adnatas, pero nada o muy poco decurrentes.
Hábitat: Alerzal, Bosque mixto, Carrascal, Carrascal-Pinar, Castañar, Coníferas repoblación, Hayedo, Hayedo-Robledal, Pinar Pinus halepensis, Pinar Pinus sylvestris, Pradera, Robledal, Robledal americano
Distribución: Especie muy común abundante en prácticamente toda Navarra donde desarrollan bosques de cualquier tipo, especialmente abundante en todo el norte y en los carrascales de la zona Media.
Dónde: Abínzano (Ibargoiti), Acedo (Mendaza), Adiós, Agorreta (Esteribar), Aguatea, Aizoáin (Berrioplano), Alli (Larraun), Allín, Amatriain (Leoz), Anocíbar (Ezkabarte), Anocíbar (Odieta), Anoz (Ezkabarte), Anoz (Valle de Ollo), Anué, Arakil, Aranaz, Areso, Aria, Arizu (Anue), Arrarats (Basaburua), Artázcoz (Cendea de Olza), Astráin (Cizur), Atondo (Iza), Auritz / Burguete, Aurizberri / Espinal, Auza (Ultzama), Ayegui, Azketa (Iguzkiza), Azoleta (Luzaide), Azoz (Ezkabarte), Bakaikoa, Basaburua, Baztan, Beintza-Labaien, Beorburu (Juslapeña), Bera, Berrioplano, Berriosuso, Berriozar, Bidaurreta, Bigüézal (Romanzado), Biurrun, Bizkarreta-Gerendiain, Burutain (Anue), Carrascal (Unzué), Cía (Iza), Echarren de Guirguillano, Echarri / Etxarri, Egintto (Anue), Egozkue (Anue), Eltzaburu (Ultzama), Endériz (Oláibar), Eraul (Valle de Yerri), Erbiti (Basaburua), Errea (Esteribar), Erro, Estella, Etxaleku, Etxarri Aranatz, Etxebakar (Berrioplano), Eugi (Esteribar), Ezcároz / Ezkaroze, Facería 18, Garralda, Garztaron (Basaburua), Goldaratz (Imotz), Gorriti (Larraun), Guerendiáin (Ultzama), Igoa (Basaburua), Ihabar (Arakil), Ilzarbe (Valle de Ollo), Imotz, Inbuluzketa (Esteribar), Irache (Ayegui), Iragi (Esteribar), Iso (Romanzado), Iturgoyen (Guesálaz), Iza, Izu (Cendea de Olza), Izurzu / Itzurtzu (Guesálaz), Jauntsarats, Labaien, Lakuntza, Lantz, Larraun, Legarda, Leire (Yesa), Leiza, Leoz, Leránoz (Esteribar), Lete (Iza), Lezaeta (Larraun), Linzoáin, Lónguida, Luzaide, Madotz (Larraun), Marcaláin, Mendaza, Muniáin de Guesálaz (Guesálaz), Narbarte, Ola (Basaburua), Olza (Cendea de Olza), Orbaizeta, Orísoain, Otiñano (Facería 81), Pueyo, Rípodas (Urraúl Bajo), Roncesvalles / Orreaga, Salinas e Oro (Guesálaz), Sarasa (Iza), Sarasibar (Esteribar), Sierra de Andia, Sierra de Aralar, Sierra de Urbasa, Sorlada, Tafalla, Txipudi (Valle de Ollo), Ujué, Ulíbarri (Lana), Ultzama, Ultzurrun (Valle de Ollo), Unzué / Untzue, Urdiáin, Ureta (Erro), Urrizola-Galáin (Ultzama), Uterga, Uzquita (Leoz), Zabalza / Zabaltza, Zarrantz (Imotz), Zilbeti (Erro), Zildotz / Cildoz, Zúñiga
Rutas donde se ha observado este hongo
