Lactarius blennius Fr

Características: Lechera de carne picante y por tanto sin interés culinario que se caracteriza por su coloración gris verdosa, su sombrero y pie muy viscosos y la leche que desprende al partir, blanca y luego gris-verdosa.

Comestibilidad:

Sin interés

Familia: Russulaceae

Nombres diversos: Lactario verde de hayedos, Pagardi esneki berdea, Lactario mucoso

Macroscopia: SOMBRERO de mediano tamaño, al principio convexo pero pronto plano convexo y deprimidos en el centro, y con los bordes revueltos hacia el interior, de 2 a 7 cm de diámetro, de superficie lisa y muy viscosa, verde grisácea o grisácea, con manchas más oscuras hacia los bordes y más o menos concéntricas. PIE cilíndrico y relativamente corto, muy viscoso como el sombrero, blanco o un poco verdoso, a veces con algunas manchas más oscuras, de 2,5 a 5 cm x 7 a 15 mm. CARNE compacta, frágil, de fractura granuda, blanca o un poco verdosa, al aire se vuelve más gris-verdosa, de olor fúngico y sabor muy picante después de unos momentos de masticación. ESPORADA en masa crema claro.

Himenio: Debajo presenta láminas finas y apretadas, estrechas, adnatas o un poco decurrentes por un diente, blancas al principio y luego verde grisáceas, al partir desprenden abundante látex blanco que pasa a gris verdoso al cabo de unos minutos.

Hábitat: Bosque mixto, Carrascal, Hayedo, Hayedo-abetal, Hayedo-Robledal, Pinar Pinus nigra, Pinar Pinus sylvestris, Pradera, Robledal, Turbera

Distribución: Especie muy abundante en todas las regiones del norte con hayedos y también presente en las Cuencas y zona Media, así como en los valles Pre y Pirenaicos en pinares.

Dónde: Abínzano (Ibargoiti), Agorreta (Esteribar), Aguinaga (Iza), Aizároz (Basaburua), Aldaz (Larraun), Alli (Larraun), Anoz (Valle de Ollo), Anué, Aquerreta (Esteribar), Areso, Aria, Arizu (Anue), Aróstegui (Atetz), Arruitz (Larraun), Artaiz (Izagaondoa), Auritz / Burguete, Aurizberri / Espinal, Auza (Ultzama), Bakaikoa, Baríndano (Améscoa Baja), Basaburua, Baztan, Beintza-Labaien, Bigüézal (Lumbier), Bigüézal (Romanzado), Bizkarreta-Gerendiain, Casa de Irati (Ochagavía), Egiarreta (Arakil), Egintto (Anue), Egozkue (Anue), Eltzaburu (Ultzama), Eraso (Imotz), Esparza de Salazar, Esteribar, Etuláin (Anue), Etxaleku, Etxarri Aranatz, Eugi (Esteribar), Ezcároz / Ezkaroze, Facería 18, Garralda, Garztaron (Basaburua), Goldaratz (Imotz), Gorriti (Larraun), Guenduláin (Odieta), Guerendiáin (Ultzama), Ibiricu de Yerri (Valle de Yerri), Igoa (Basaburua), Imotz, Inbuluzketa (Esteribar), Iragi (Esteribar), Iraizotz (Ultzama), Irañeta, Isaba, Itsaso (Basaburua), Iturgoyen (Guesálaz), Jauntsarats, Lantz, Larraun, Leránoz (Esteribar), Lezaeta (Larraun), Lónguida, Luzaide, Muniáin de Guesálaz (Guesálaz), Narbarte, Ochagavía / Otsagabia, Orbaizeta, Oronz, Pamplona, Roncesvalles / Orreaga, Sierra de Aralar, Sierra de Urbasa, Uharte Arakil, Uitzi, Ulíbarri (Lana), Ulzama, Urdániz (Esteribar), Urdánoz (Val de Goñi), Urdiáin, Ureta (Erro), Urrizola-Galáin (Ultzama), Zaldaiz (Lizoain-Arriasgoiti), Zarrantz (Imotz), Zilbeti (Erro)