Boletus reticulatus
Schaeff.
Características: Uno de los excelentes “hongos” más consumidos en Navarra, de sombrero marrón claro, afelpado y seco, poros blancos y finos en los ejemplares jóvenes, luego amarillentos, pie provisto de retícula blanca muy marcada y uno de los primeros en aparecer, a principios de verano.
Comestibilidad:
Comestible
Familia: Boletaceae
Sinonimias:
Boletus aestivalis [Paul ex Fr], Boletus reticulatus [(Schaff)Boud non Rea]
Nombres diversos:
Hongo de primavera, Udako onddozuri
Macroscopia: SOMBRERO de gran tamaño al principio hemisférico y en los adultos convexo o irregular, pero raramente aplanado, de 8 a 20 cm de diámetro. Superficie seca, lisa o ligeramente rugosilla, con una fina pilosidad que le da aspecto afelpado y que en centro puede constituir finas escamillas o cuartearse, de color marrón claro, café con leche o más o menos oscuro. PIE relativamente estilizado en los ejemplares adultos. Al principio grueso y ventrudo, pero luego se alarga y pasa a cilíndrico o progresivamente engrosado hacia la base, de hasta 20 cm de largo por 2 a 4 cm en los adultos y hasta 8 en los jóvenes. Superficie marrón más clara y menos rojiza que el sombrero, más clara hacia la base, completamente recubierta de una fina red blanquecina en lo alto y empardeciendo hacia la base y con la edad. CARNE blanca e inmutable, bastante esponjosa en los ejemplares adultos, de un agradable olor fúngico y sabor ligero a avellana. ESPORADA en masa marrón ocrácea
Himenio: Por debajo presenta una capa de tubos a modo de esponja de hasta 3 cm de largos, adnatos o un poco escotados junto al pie con poros muy finos, blancos y amarillo verdosos con la edad e incluso con algún ligero tinte rojizo hacia el margen en algunos ejemplares.
Temporada: Primavera - Verano - Otoño - Invierno
Hábitat: Bosque mixto, Carrascal, Castañar, Hayedo, Hayedo-abetal, Hayedo-Robledal, Helechal, Pinar Pinus sylvestris, Pradera, Robledal, Robledal americano, Sin precisar
Distribución: Hongo propio de todas las regiones del norte de Navarra y más escaso en la zona Media.
Dónde: Abárzuza, Abínzano (Ibargoiti), Acedo (Mendaza), Adiós, Agorreta (Esteribar), Aizároz (Basaburua), Albiasu (Larraun), Alkoz (Ultzama), Alli (Larraun), Améscoa Baja, Anoz (Valle de Ollo), Anué, Apaioa (Baztan), Arbizu, Areso, Arizu (Anue), Arrarats (Basaburua), Arrieta (Arce), Auritz / Burguete, Aurizberri / Espinal, Azkota (Zubieta), Bakaikoa, Basaburua, Baztan, Beintza-Labaien, Bera, Bertizarana, Beruete (Basaburua), Bigüézal (Romanzado), Bizkarreta-Gerendiain, Bordalarrea (Aranaz), Casa de Irati (Ochagavía), Egiarreta (Arakil), Egintto (Anue), Egozkue (Anue), Elizondo, Eltzaburu (Ultzama), Eltzaurdia (Bera), Eraul (Valle de Yerri), Ergoiena, Erro, Etxalarko Bentak (Etxalar), Etxaleku, Etxarri Aranatz, Etxebakar (Berrioplano), Eugi (Esteribar), Ezcároz / Ezkaroze, Facería 18, Garralda, Goldaratz (Imotz), Gorriti (Larraun), Gorronz-Olano (Ultzama), Guerendiáin (Ultzama), Ihaben (Basaburua), Ilarregui (Ultzama), Imotz, Inbuluzketa (Esteribar), Iragi (Esteribar), Irún, Isaba, Itsaso (Basaburua), Ituren, Iturgoyen (Guesálaz), Iturmendi, Jauntsarats, Lakuntza, Lantz, Larraun, Leiza, Lezaeta (Larraun), Linzoáin, Lizarragabengoa (Etxarri Aranatz), Mezkiritz (Erro), Narbarte, Ochagavía / Otsagabia, Ola (Basaburua), Olite, Oskotz (Imotz), Pamplona, Roncesvalles / Orreaga, Saldías, Sierra de Aralar, Sierra de Urbasa, Suarbe (Ultzama), Ultzama, Urdiáin, Urrizola-Galáin (Ultzama), Uterga, Valle de Egüés, Ventas de Igantzi (Berrizaun), Ventas de Urritza (Imotz), Xantelerreka (Bera), Zarrantz (Imotz), Zilbeti (Erro), Zubieta
Rutas donde se ha observado este hongo